Biologische witte dubbeldooiers.
Beperkt verkrijgbaar en meestal alleen op donderdag middag.
Een dubbeldooier, oftewel een ei met maar liefst twee eigelen wordt voornamelijk gelegd door jonge hennen.
Een kip kan eieren leggen doordat er bepaalde hormonen worden geproduceerd, die ervoor zorgen dat de eierstok een eicel (dooier) afgeven. Soms gebeurd het dat er dubbele eicel/dooier wordt afgegeven. De twee dooiers worden vervolgens samen voorzien van eiwit, een vlies en de eierschaal