Biologische kleine witte henneneitjes met dikkere schaal.

Beperkt verkrijgbaar en meestal alleen op donderdag, vrijdag of zaterdag middag te kopen.

Henneneitjes zijn de allereerste lichting eieren die een kip legt. Een leghen gaat op een leeftijd van zo’n 20-21 weken (rond de 4 maanden dus) de eerste eieren leggen. Die eieren zijn wat kleiner (zij wegen tussen de 30-46 gram) dan de gewone kippeneieren en slechts 3 tot 4 weken beschikbaar. Daarna worden de eieren groter en heten dan geen henneneieren meer.

Fijnproevers roemen de smaak van henneneitjes en spreken ook wel over kaviaar van de kip.