Esdoornhoning is een zeer smaakvolle milde honingsoort, met een frisse en fruitige smaak.

De esdoornhoning heeft een mooie stroperige structuur en een prachtige kleur. De vol-zoete smaak is niet erg dominant, waardoor je deze honing heel goed kunt gebruiken voor allerlei toepassingen.

Esdoornhoning is een vrij onbekende honingsoort. De groengele bloemen zijn weinig opvallend, maar voor bijen reuze aantrekkelijk. De meeste nectar komt uit de gewone esdoorn, maar er zijn ook diverse ondersoorten en cultivars van de esdoorn waar bijen honing van maken.

Ook in poten van 250g en 450g verkgrijgbaar