Hopverdorie is een single hop IPA (India Pale Ale), waarbij maar 1 hopsoort voor de aromas is gebruikt. Dit is de Mosaic, een Amerikaanse hop die zeer fruitig smaakt en ruikt. Veel citrus en licht parfumige smaak.

Daarnaast is er geprobeerd het bier naast veel hop ook body mee te geven en een niet al te extreme bitterheid.

Alcoholgehalte: 7.0%

Ingrediënten

• water
• gerstemout
• tarwemout
• hop
• gist