Deze komijn 48+ kaas is gemaakt uit de volle melk van ze eigen koeien.

Ingredienten

• volle melk (gepasteuriseerde)
• zout
• zuursel
• stremsel
• natrium
• calcium
• komijn

Allergenen

• Kaas bevat koemelkeiwit

Kaas is gemaakt bij de Meester Affinieurs kaasmakerij. Vervolges is hij gesneden en vacuum verpakt door de Boerderij Binnenveld.

Daarom get gewicht kan altijd varieren en moet aangepast worden na het ophalen van de kaas.

Bewaartemperatuur 7 graden.