Opals is een knapperige, friszoete en sappige appel, een kruising van Golden Delicious en Topaz appels.

Kenmerken

• Uiterlijk: heeft een heldergele kleur
• Textuur: knapperig en sappig
• Smaak: een balans tussen zoet en friszoet, met een subtiel pitje
• Niet-bruinend: het vruchtvlees verkleurt langzaam na het snijden, wat ideaal is voor salades en snacks
• Duurzaam: van nature al ziekteresistent