Red Prince is een donkerrode Jonagold mutant. Het is een knapperige appel met een gelijkmatige vorm. Hij heeft een dieprode kleur met kleine gele stippen. Zijn vruchtvlees is stevig, roomwit van kleur en hebben een hoge hardheid. Door de goede zoetzuurverhouding zijn de vruchten zeer smaakvol.

Gezondste appel van Nederland. Preventief tegen hat- en vaatziekte.